肉质很柴是什么意思

2021-06-29 20:00阅读 407

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  1. 肉质比较柴什么意思
  2. “这肉吃起来很柴”是什么意思?
  3. 肉质柴不柴是什么意思?
  4. 肉质柴是什么意思
  5. 有谁知道北京人口中的“柴”是什么意思啊?比如说 一个人很柴! 或者说一种食物口感很柴! 求解啊!

肉质比较柴什么意思

肉质比较柴是肉质疏松,没有油水,比较干瘪,吃起来味道粗糙,像牛肉干等压缩食品即是。

“这肉吃起来很柴”是什么意思?

就是做出来的肉太干,吃起来感觉很硬,而且容易塞牙。
口感像在啃柴火。
调料放入的顺序也是大有讲究的,一旦放错了顺序就会影响肉的口感,致使肉变柴。
盐一定是最后放。

肉质柴不柴是什么意思?

就是指肉类烹制之后(或者生食时),口感老,纤维感强,不鲜嫩的意思

肉质柴是什么意思

就是指肉类烹制之后(或者生食时),口感老,纤维感强,不鲜嫩的意思

有谁知道北京人口中的“柴”是什么意思啊?比如说 一个人很柴! 或者说一种食物口感很柴! 求解啊!

这种比如说一个人很柴的意思就是这个人做人做事没什么味道比较差劲,如果是一种食物很柴意思是这种食物口味差劲口感非常不好没有什么味道
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